rénové en studio, était une ancienne tourelle de défense contre les attaques turques.
Entouré de vieux oliviers et de vastes étendues de vignes, l'ancienne Masseria Piutri couvre une superficie de 14 hectares. Sur la ferme, ils sont cultivés avec des cerises de la passion, les prunes, les pêches, les amandes, les olives, les asperges, les céréales et les légumineuses. Entièrement clos de murs ancienne tradition ancienne typique salentine « sec », la ferme bénéficie d'une situation privilégiée, étant très proche de la localité « baignant comme Brindisi, Lecce et Valesio.