Un ancien presbytère en 1600, qui rassemble entre ses murs le silence et les secrets de la vie quotidienne paysanne. Pour se conformer à son esprit toute intervention radicale a bouleversé le bâtiment: si le passé peut vivre en harmonie avec les besoins modernes. Dans les greniers, où une fois réunis provisions pour l'hiver, il ya maintenant des chambres encadrée par de petites fenêtres: petites images qu'ils trouvent entre les parcelles de murs oliviers et de cyprès de Pérouse. Dans la distance mont Subasio Assise avec sa riche histoire et la spiritualité. Annexé il ya une chapelle (1659) dédiée à l'Annonciation: son beffroi veille discrètement sur la maison et le jardin de la lavande et des herbes parfumées.